खाद्य विभाग की टीम ने मिठाई की दुकान पर मारा छापा, 16,500 रुपए की मिठाई जब्त
हापुड़। त्योहारों और मिठाई की बढ़ती बिक्री के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई ने दुकानदारों में हड़कंप मचा दिया। मंगलवार देर शाम बहादुरगढ़ क्षेत्र के रझेठी गांव में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक मिठाई प्रतिष्ठान पर छापा मारा। जांच के दौरान सफेद रसगुल्ले और गुलाब जामुन अस्वच्छ परिस्थितियों में रखे मिले।
टीम ने मौके पर रखी करीब 110 किलो मिठाई को मानव स्वास्थ्य के लिए अनुपयुक्त मानते हुए नष्ट करा दिया। साथ ही दोनों तरह की मिठाइयों के नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। अधिकारियों का कहना है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम बहादुरगढ़ क्षेत्र के रझेठी गांव पहुंची। यहां टीम ने अनवर मिठाई वाले के प्रतिष्ठान पर जांच शुरू की। अचानक हुई कार्रवाई से आसपास के दुकानदारों में भी हलचल मच गई।जांच के दौरान टीम ने दुकान में रखे खाद्य पदार्थों और उनकी साफ-सफाई की व्यवस्था को देखा। इसी दौरान सफेद रसगुल्ले और गुलाब जामुन को ऐसी जगह और परिस्थितियों में रखा पाया गया, जिसे अधिकारियों ने स्वच्छता के मानकों के अनुरूप नहीं माना। अधिकारियों के मुताबिक, मिठाइयों को लेकर मौके पर ही गंभीर अनियमितताएं सामने आईं। इसके बाद टीम ने कार्रवाई करते हुए मिठाइयों को नष्ट करने का निर्णय लिया।
दो कंटेनरों में रखी थी 110 किलो मिठाई
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को प्रतिष्ठान पर दो कंटेनरों में बड़ी मात्रा में सफेद रसगुल्ले और गुलाब जामुन रखे मिले। जांच के बाद अधिकारियों ने इन्हें मानव स्वास्थ्य के लिए अनुपयुक्त माना। इसके बाद करीब 110 किलोग्राम मिठाई को मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। अधिकारियों के अनुसार, नष्ट की गई मिठाइयों की अनुमानित कीमत करीब 16,500 रुपए थी। टीम ने केवल मिठाई नष्ट करने तक कार्रवाई सीमित नहीं रखी। सफेद रसगुल्ले और गुलाब जामुन के नमूने भी अलग-अलग लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। अब लैब रिपोर्ट से साफ होगा कि इन मिठाइयों की गुणवत्ता और खाद्य मानकों की स्थिति क्या है।
डीएम के निर्देश पर चला अभियान
सहायक आयुक्त खाद्य-2 चंद्रशेखर मिश्र ने बताया कि यह कार्रवाई जिलाधिकारी के निर्देश पर की गई है। उन्होंने कहा कि जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और दुकानों की साफ-सफाई को लेकर अभियान लगातार चलाया जा रहा है। उन्होंने बताया कि प्रतिष्ठान संचालक को साफ-सफाई बनाए रखने और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री बेचने के निर्देश दिए गए हैं। साथ ही यह भी स्पष्ट किया गया कि खाद्य पदार्थों को स्वच्छ और सुरक्षित तरीके से रखा जाए, ताकि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से किसी तरह का खिलवाड़ न हो। मिश्र ने कहा कि जांच के दौरान यदि खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाते हैं या उन्हें अस्वच्छ परिस्थितियों में रखा जाता है, तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
कार्रवाई के बाद मिठाई कारोबारियों में हड़कंप
रझेठी गांव में हुई इस कार्रवाई के बाद क्षेत्र के मिठाई विक्रेताओं और खाद्य कारोबारियों में हड़कंप की स्थिति रही। विभाग की टीम की कार्रवाई की चर्चा देर शाम तक बाजार में होती रही। खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी दुकानदारों और कारोबारियों से साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने की अपील की है। अधिकारियों का कहना है कि लोगों के स्वास्थ्य से जुड़े मामलों में किसी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
