शारदा न्यूज रिपोर्टर।
मेरठ। क्रिसमस पर्व को लेकर मिलावटी खाद्य पदार्थों विशेष कर बेकरी उत्पादों की बिक्री की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान चलाया।
जिलाधिकारी मेरठ द्वारा दिए गए निर्देश के क्रम में सहायक आयुक्त खाद्य दीपक सिंह के आदेश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव कुमार मिश्रा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने जनपद के ग्रामीण व शहरी क्षेत्र में बेकरी उत्पाद से जुड़े प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। इस दौरान खाद्य पदार्थो के नमूने लिए गए जो इस प्रकार है। उत्सव बेकर्स अब्दुल्लापुर से वनीला केक तथा चॉकलेट केक का एक-एक नमूना, नीलम अग्रवाल मीनाक्षीपुरम से पतीसा का एक नमूना, न्यू ईट बेकर्स जैदी फार्म से वीपिंग क्रीम तथा केक का एक-एक नमूना, सिटी बेकर्स सेंट्रल मार्केट शास्त्री नगर से चॉकलेट केक तथा प्लम केक का एक-एक नमूना, रिलायंस स्मार्ट बाजार शॉप्रिक्स मॉल से केक प्रीमिक्स के दो नमूने, एके बेकरी रिठानी से केक का एक नमूना, एवन कन्फेक्शनरी गगोल रोड से पाइनएप्पल केक का एक नमूना, न्यू वेज बेक हाउस आबूलेन से केक तथा पाइनएप्पल पेस्ट्री का एक-एक नमूना, अजीज बेकरी किला रोड से पाइनएप्पल केक का एक नमूना, कालंद चुंगी सरधना से टोस्ट का एक नमूना, मारिया बेकर्स सरधना से बिस्कुट का एक नमूना लिया गया। इस क्रम में विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 16 नमूने संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला लखनऊ जांच के लिए भेजे गए हैं। खाद्य निरीक्षक शिवकुमार का कहना है नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत आगे की कार्यवाही की जाएगी।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल गंगवार, पीवी सिंह, सुनील कुमार, अनिल कुमार, अनंत कुमार, जगबीर सिंह, पूनम चौधरी, रमेश चंद, भोगेंद्र प्रसाद, निशिकांत सिंह, सुमन पाल, मोहित कुमार, तन्मय अग्रहरि, गुंजन शर्मा, वैभव शर्मा व विशाल चौधरी शामिल रहे।
